海蜇桑寄生冬菇煲鸡DG

电视  2021/02/27

海蜇桑寄生冬菇煲鸡

材料

冬菇6朵

海蜇皮100克

桑寄生25克

鸡肉500克。

海蜇桑寄生冬菇煲鸡的做法

1、冬菇泡水浸软,清洗数次后挤干;海蜇皮反复浸泡至咸味降低,然后将桑寄生加入滚水煮约5分钟,再洗净沥干;其余材料洗净备用。

2、鸡肉洗净后须以滚水汆烫后,再去皮洗净备用。

3、锅内放入2500毫升清水,水滚开后放入所有材料,大火煮至沸腾后转小火再煲3小时,最后放入适量盐提味。

要和王岚冲突此汤清润而不寒,能清理肠胃积滞,降胆固醇、血糖、脂肪,润肠,是想要瘦身者健康无无副作用的减肥良方。

海蜇的营养

海蜇别名水母、石镜、海蛇等,为海蜇科动物海的口腕部。海生腔肠动物,别称海宅,通体呈半透明,白色、青色或微黄色。分布于我国辽宁、河北、山东、浙江,江苏、福建沿海,多生长于河口附近和泥质海底。

小提示

荸荠和海蜇能一起吃:海蜇能清热滋阴、软坚化痰,含有丰富的蛋白质、脂肪、烟酸、维生素等成分。荸荠功能清热生津、凉血解毒,并能化痰、通便。海蜇配荸荠,具有清热生津、滋养胃阴的作用。

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