海蜇桑寄生冬菇煲鸡DG

海蜇桑寄生冬菇煲鸡

材料

冬菇6朵

海蜇皮100克

桑寄生25克

鸡肉500克。

海蜇桑寄生冬菇煲鸡的做法

1、冬菇泡水浸软，清洗数次后挤干；海蜇皮反复浸泡至咸味降低，然后将桑寄生加入滚水煮约5分钟，再洗净沥干；其余材料洗净备用。

2、鸡肉洗净后须以滚水汆烫后，再去皮洗净备用。

3、锅内放入2500毫升清水，水滚开后放入所有材料，大火煮至沸腾后转小火再煲3小时，最后放入适量盐提味。

要和王岚冲突此汤清润而不寒，能清理肠胃积滞，降胆固醇、血糖、脂肪，润肠，是想要瘦身者健康无无副作用的减肥良方。

海蜇的营养

海蜇别名水母、石镜、海蛇等，为海蜇科动物海的口腕部。海生腔肠动物，别称海宅，通体呈半透明，白色、青色或微黄色。分布于我国辽宁、河北、山东、浙江，江苏、福建沿海，多生长于河口附近和泥质海底。

小提示

荸荠和海蜇能一起吃:海蜇能清热滋阴、软坚化痰，含有丰富的蛋白质、脂肪、烟酸、维生素等成分。荸荠功能清热生津、凉血解毒，并能化痰、通便。海蜇配荸荠，具有清热生津、滋养胃阴的作用。